江戸と言う都市は、将軍家から一般の庶民に至るまで、
様々な階層の人たちが同じ場所で生活をしていました。
居住地の規制は身分によって行われており、武家地が全体の面積の７割、
町人地が全体の面積の２割弱、他、寺社地、幕府御用地と分けられていました。
遺跡調査によると、大名屋敷には庭園の跡が発掘され、１８世紀後半以降には
植木鉢が大量に発掘されていることから、当時は園芸ブームがあったと言われていますが
浮世絵の中にも、その様子が垣間見られる作品がたくさんあります。
歌川芳虎「座しき八景の内 上漏の松の雨」や月岡芳年「風俗三十二相 かいたさう」
など当時の人が、いかに栽培や鑑賞に慣れ親しんでいたのかが目に見えるようです。
御殿に庭園、池があったとされることから、江戸は、緑が多い都市だったのですね。
【参考図録・文献・引用著作物】
江戸園芸花尽くし、2009、太田記念美術館
発掘が語る千代田の歴史、1998、千代田区教育委員会
江戸のやきものと暮らし、1993、新宿区内藤町遺跡調査会
腰掛茶屋とは、江戸時代、道ばたや社寺の境内で、
湯茶などを供して休息させた茶屋のことをいいます。
『守貞漫稿』によれば、最初に1斤の価6匁くらいの茶を茶濾の小笟に入れ、
上から湯を注したものを出し、しばらくいると、別に所望しなくても塩漬の桜か
香煎を白湯に入れて出し、客の置く茶代は、1人で100文置く者もいるし、
4、5人で100文あるいは200文置くこともありますが、1人の場合、標準は
24文から50文の間であるとのことです。
腰掛茶屋は、水茶屋と言われることもありますが、掛行灯（※１）に屋号を記した
葭簀張（※２）の簡易な店に、湯沸かし釜や湯呑みを載せた茶棚と腰掛け、あるいは
縁台を置き、前掛けを締めて茶托を持つ女が茶を給仕するといった様子が
浮世絵の至る所で見受けられます。
鈴木晴信や喜多川歌麿などの美人画に「笠森稲荷境内の鍵屋おせん」
や「浅草境内の難波屋おきた」という浮世絵がありますが、彼女等は給仕の女性として
評判が高かったようです。
作品の女性も看板娘のつもりで描いてみました。
【フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より】
※１・掛行灯（かけあんどん）...店の軒先などに掛け、屋号や商品名を書いて
看板としたもの。夜間も店を開けている飲食店などに多かった。
【YAHOO！百科事典』より】
※２・葭簀張（よしずばり）...スゴロ、ヨシなどとよばれる植物の茎を
編んでつくった簀（す）。かやず、たけずより上等品とする所が多い。
細めながらじょうぶで軽いので、巻いて持ち運ぶのに好便とされてきた。
【参考引用文献】
大江戸日本橋絵巻－「煕代勝覧」の世界－、２００３、浅野秀剛編 吉田伸之編
浅野秀剛〔ほか〕、講談社
